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03 July 2015

In Sardegna con Marco Pozzali , Monia Ravagli, Rubén Larentis e Piero Gorgoni , tra le vigne antiche di Sorgono ... l'area più continentale dell'isola!!

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20 June 2015

Oggi finalmente a Poggio al Sole con amici e famiglia dopo un giornata all'EXPO invitato dal consolato argentino .

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19 June 2015

Serata davvero formidabile ieri a Milano con i miei vini e la cucina raffinatissima di Pino Cuttaia . Grazie a Cathay Pacific e complimenti per il riuscitissimo Business Award ...

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18 June 2015

É un vero onore per me presentare questa sera ai 650 fortunati ospiti del CATHAY PACIFIC BUSINESS AWARD la mia QUADRATURA DEL CERCHIO , le bollicine di Desiderio BISOL ed i vini fiorentini di Beatrice Mozzi de LE TORRI ...

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16 June 2015

M I S S I O N E C O M P I U T A ! ! ! Grazie a Stefano, Sergio, Luciano, Annie, Francesco, Teresa, Annalisa , Simone, Marco, Caterina e Cecilia. W I N E T E A M B U I L D I N G : perfetto ! Grazie di cuore !!!

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12 June 2015

Le viti secolari di tempranillo in Ribera del Duero , sono incredibili !!

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12 June 2015

Ribera del Duero : el verdadero secreto de esa tierra no es en el su actor ( tempanillo ) , es en su diferente paisaje, suelo, clima y LUCES !! Feliz de empezar un gran proyecto aquí ...

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11 June 2015

Volo ancora in Spagna per una favolosa avventura con il TEMPRANILLO in Ribera del Duero !! Si tratta di vigneti a fianco della " sacrosanta" VEGA SICILIA !! Yahoo !! ... Chi l'avrebbe mai detto !!!

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05 June 2015

Rientro a Montalcino davvero soddisfatto : la squadra a Mallorca sta prendendo forma ed il progetto Santa Catarina ha un potenziale E N O R M E . Sento già il sapore del Manto Negro e del Albariño che farò ad Andratx ...

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04 June 2015

Mallorca me encanta, tiene una química increíble y mi desafío en Santa Catarina es algo único y condenado a el éxito !!!

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02 June 2015

Solo 24 ore a casa anzi a Poggio al Sole tra amici e famiglia oggi si riparte per Mallorca ...

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31 May 2015

Valeva il viaggio a Lisbona solo per conoscere con Erik Klein il rist . SEA ME, per conoscere Andre Riberinho e il ristoratore Alexandre Lalas del ristorante Casa Vieira Souto di Rio de Janeiro ... I N C R E D I B I L E ! !

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31 May 2015

Dopo tre giorni di DURO lavoro ...

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30 May 2015

Altra giornata di assaggi oggi a Lisbona ...

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30 May 2015

Interessante esperienza ieri pomeriggio a Coruche . Il mondo del sughero e i suoi segreti ...

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29 May 2015

La prima giornata di degustazione ha già decretato più di 30 medaglie d'oro , tra i primi 400 campioni di vino assaggiati ... siamo solo ad un terzo del lavoro !!

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29 May 2015

a due passi da Lisbona :

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26 May 2015

Domani ancora in viaggio: mi aspettano ad Oeiras - Lisbona, dove avrò il privilegio di essere Presidente di Commissione per La Selezione del Sindaco, il Concorso Enologico Internazionale delle Città del Vino.

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20 May 2015

Già in Veneto, mi preparo per domani, per una delle cose che mi stanno più a cuore: dalle 9:30 di giovedì 21 Maggio, la mia lezione dal titolo: "Storia della vite e del vino", nell'ambito del Master di Primo Livello in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia.

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14 May 2015

Lunedì 18 Maggio, con amici cari, a parlare di equilibrio e di armonia dei sensi. Ancora qualche posto libero, ma, se siete interessati, affrettatevi a prenotare!!!! Vi abbraccio e vi aspetto!

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07 May 2015

On fly ...

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06 May 2015

Volo a Palma de Mallorca : fosse stato un almeno un venerdì .... domani rientro !!

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04 May 2015

Ecco il MASTER de La Bocconi al WINECIRCUS . Futuri manager argentini, americani, cileni e italiani intenti a parlare nella lingua universale del vino ...

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02 May 2015

Ogni anno dedico qualche ora di lezione a diversi ATENEI e MASTER in Italia , per la CA'FOSCARI di Venezia , per SAN MICHELE ALL'ADIGE , per le università di UDINE e PADOVA, ma lunedì succederà una cosa davvero speciale perché nel mio WINECIRCUS , terrò un workshop per MBA dell'università BOCCONI di Milano che rimarrà con me due giorni a Montalcino ...

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27 April 2015

Che altra incredibile soddisfazione avrò domani !Partecipare alla produzione di questo volume è stato davvero emozionante !!! Domani cercherò di raccontare come gli uomini che ho incontrato in Argentina oggi , non possano raccontare , come lo può fare un calice del loro vino , dei loro vecchi , dei paesaggi, della FATICA e della disperazione di un altro tempo . Storie nelle quali , sono sopravvissute agli autori, bottiglie dal valore speciale perché ancora vive e ancora straordinariamente pulsanti !!!

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24 April 2015

Super degustazione nei nuovi uffici WINECIRCUS con Daniel Thomases ...

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15 April 2015

Cari AMICI, Vi aspetto venerdì a Milano per assaggiare 40 diversi Malbec d'Argentina , per una Master Class sulle terre miracolose ai piedi delle Ande e per un collegamento in diretta con il più grande SHOWMAN del vino di Buenos Aires dalla sua incredibile vinoteca " JA" : il GRANDE Joaquin Alberdi.

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13 April 2015

Di ritorno dalla ricognizione di fine vendemmia in Argentina e Brasile ... domani pranzetto romantico con la mia DOLCE metà , due giorni a Montalcino e poi MILANO : MALBEC DAY ...

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02 April 2015

Cari amici, prezzo SPECIALE per l'ultimo appartamento ancora libero a Poggio al Sole di Montalcino per queste feste di Pasqua ! Vi aspetto ... r. http://poggioalsole.it/it/foto.html

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28 March 2015

Se i grandi campioni, sono esattamente quello che bevono ... vuol dire che con Galvao in Brasile, produco veri e propri campioni !!! Ahahahahahahaha ...

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La mia agenda

16-01-2015

Storia della Vite e del Vino

 Il 19 Gennaio 2015, alle ore 9:00, Roberto Cipresso - in collaborazione con l'Università di Udine e con il Prof. Roberto Zironi, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto - terrà una "Lect...
18-12-2014

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

Giovedì 18 Dicembre, ore 17:00, presso l'Aula Blu della Facoltà di Agraria di Viterbo, Roberto Cipresso partecipa ad un incontro con laureati e laureandi, con un intervento in merito alla sua can...
15-12-2014

La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso

Martedì 16 Dicembre 2014, presso Palazzo Strozzi,"La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso", in esclusiva per gli ospiti della Cathay Pacific Airways.
20-05-2014

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

Mercoledì 21 Maggio 2014, presso il Castello di Susans, avrà luogo l'evento dal titolo: "Le Sinestesie di Roberto Cipresso": Una serata dedicata al tema della mescolanza di vini e di diverse forme...
13-05-2014

Università Ca' Foscari, Master in Cultura del Cibo e del Vino

Nel pomeriggio di venerdì 16 Maggio 2014, Roberto Cipresso, in qualità di Tutor, terrà una lezione nell'ambito del Master in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia.
07-05-2014

Convention A&B

Nell'ambito della Convention del gruppo A&B, che avrà luogo nella città di Asti nei giorni 15 e16 Maggio 2014, il dott. Emanuele Serafin terrà un seminario dal titolo: "Microvinificazioni con Fer...
23-04-2014

La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo

Nell'ambito del Forum Universale delle Culture Unesco ed in collaborazione con Città del Vino, il 3 Maggio 2014, presso la Sala delle Conferenze del Palazzo Paolo V di Benevento, Roberto Cipresso, ...
06-04-2014

Roberto Cipresso a Vinitaly 2014

Verona 06/9 aprile 2014Padiglione 9 · Stand B13
10-01-2014

Dalla Vitis silvestris alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo

Il 23 Gennaio 2014 Roberto Cipresso tiene presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto una Lectio Magistralis dal titolo: "Dalla Vitis silvestris  alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltu...
10-01-2014

Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus

Il 13 Gennaio 2014 - ore 21:00, hotel The Westin Palace, Milano - Roberto Cipresso tiene una conferenza/degustazione dal titolo: "Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircu...
13-11-2013

Conferenza presso l’Ambasciata Argentina di Montecarlo

Il 3 Ottobre 2013 Roberto Cipresso tiene una conferenza presso l'Ambasciata Argentina di Montecarlo riguardo alla propria esperienza di lavoro nell'area viticola di Mendoza.
13-11-2013

Il vecchio ed il nuovo mondo del vino

Il 20 Giugno 2013 Roberto Cipresso svolge, nell' ambito del Master Cibo-Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia, una lezione dal titolo: “Il vecchio ed il nuovo mondo del vino”.
10-01-2014

La vite ed il vino in 25 anni di esperienza

Il 21 Gennaio 2013 Roberto Cipresso tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una Lectio Magistralis dal titolo: “La vite ed il vino in 25 anni di esperienza.”
12-11-2013

Merano Wine Festival 2013

Fino all'11 novembre saremo presenti alla Kurahus di Merano con il Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007. Stand n. 123

Rassegna Stampa

Agenda

Storia della Vite e del Vino

16-01-2015

 Il 19 Gennaio 2015, alle ore 9:00, Roberto Cipresso - in collaborazione con l'Università di Udine e con il Prof. Roberto Zironi, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto - terrà una "Lectio Magistralis" dal titolo: "Storia della Vite e del Vino".

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

18-12-2014
Giovedì 18 Dicembre, ore 17:00, presso l'Aula Blu della Facoltà di Agraria di Viterbo, Roberto Cipresso partecipa ad un incontro con laureati e laureandi, con un intervento in merito alla sua cantina/laboratorio del Winecircus, e alle sue ricerche su: "Il Nuovo e l'Antico".

La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso

15-12-2014
Martedì 16 Dicembre 2014, presso Palazzo Strozzi,"La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso", in esclusiva per gli ospiti della Cathay Pacific Airways.

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

20-05-2014
Mercoledì 21 Maggio 2014, presso il Castello di Susans, avrà luogo l'evento dal titolo: "Le Sinestesie di Roberto Cipresso": Una serata dedicata al tema della mescolanza di vini e di diverse forme d'arte, a cura della Delegazione Ais di Udine.

Università Ca' Foscari, Master in Cultura del Cibo e del Vino

13-05-2014
Nel pomeriggio di venerdì 16 Maggio 2014, Roberto Cipresso, in qualità di Tutor, terrà una lezione nell'ambito del Master in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia.

Convention A&B

07-05-2014
Nell'ambito della Convention del gruppo A&B, che avrà luogo nella città di Asti nei giorni 15 e16 Maggio 2014, il dott. Emanuele Serafin terrà un seminario dal titolo: "Microvinificazioni con Fermol Pulkerrima in vitigni semiaromatici del Veneto orientale".

La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo

23-04-2014
Nell'ambito del Forum Universale delle Culture Unesco ed in collaborazione con Città del Vino, il 3 Maggio 2014, presso la Sala delle Conferenze del Palazzo Paolo V di Benevento, Roberto Cipresso, con Mario Fregoni ed Attilio Scienza, tiene un seminario dal titolo: "La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo".

Roberto Cipresso a Vinitaly 2014

06-04-2014

Verona 06/9 aprile 2014

Padiglione 9 · Stand B13

Dalla Vitis silvestris alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo

10-01-2014
Il 23 Gennaio 2014 Roberto Cipresso tiene presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto una Lectio Magistralis dal titolo: "Dalla Vitis silvestris  alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo".

Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus

10-01-2014
Il 13 Gennaio 2014 - ore 21:00, hotel The Westin Palace, Milano - Roberto Cipresso tiene una conferenza/degustazione dal titolo: "Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus", a cura della Delegazione Ais di Milano.

Conferenza presso l’Ambasciata Argentina di Montecarlo

13-11-2013
Il 3 Ottobre 2013 Roberto Cipresso tiene una conferenza presso l'Ambasciata Argentina di Montecarlo riguardo alla propria esperienza di lavoro nell'area viticola di Mendoza.

Il vecchio ed il nuovo mondo del vino

13-11-2013
Il 20 Giugno 2013 Roberto Cipresso svolge, nell' ambito del Master Cibo-Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia, una lezione dal titolo: “Il vecchio ed il nuovo mondo del vino”.

La vite ed il vino in 25 anni di esperienza

10-01-2014
Il 21 Gennaio 2013 Roberto Cipresso tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una Lectio Magistralis dal titolo: “La vite ed il vino in 25 anni di esperienza.”

Merano Wine Festival 2013

12-11-2013

Fino all'11 novembre saremo presenti alla Kurahus di Merano con il Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007.

Stand n. 123